Kvällsmat

Vart inte alls sugen på middag när jag kom hem idag
Vart och lämnat bilen i Kärra, tvättat och nu fixat här hemma
Så fick bli lite mys kvällsmat ist för middag
Kokosplättar (lchf) med grädde och hallon

Recept

3 ägg
1 1/2 dl kokos
1 1/2 dl vispgrädde
en gnutta salt
1 tsk kardemumma

Kör kokosflingorna i mixer tills de blir mjöl. Vispa ihop allt. Låt svälla 5-10 minuter. Stek tunna plättar i smör i en stekpanna.

 

Smakar mycket kokos, så är en fördel om man gillar det

Själv tyckte jag dom vart riktigt smarriga


Kommentarer
Postat av: Sofia

Ser supergott ut =) du e duktig du! Puss

2011-09-28 @ 22:14:29
URL: http://meandmymonkey.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0